Resort Toscana - Cucina tipica toscana - Ristorante tipico Chianti - San Gimignano dove mangiare

Ricco buffet affacciato sul verde

Ogni mattina allestiamo un allettante buffet nella sala bar, con veranda sul nostro parco. Qui ritrovi la tradizionale colazione italiana, con brioche calde, marmellata artigianale, yogurt, cereali, frutta, biscotti e torte preparate ogni giorno dal nostro chef. Accanto alle specialità dolci, gusta i classici della colazione internazionale: uova sode e strapazzate, wurstel, affettati, formaggi, bruschette, verdure e fragrante pane di diversi tipi. Per le bevande, serviti al distributore self service dove potrai gustare caffè macinato sul momento e latte fresco appena scremato. Nel nostro buffet riserviamo sempre uno spazio a latti vegetali e croissant per vegani e intolleranti al lattosio, oltre a prodotti confezionati senza glutine.

La colazione è disponibile tutti i giorni, dalle 7:30 alle 10:30.

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Stagionalità a km zero

A cena, accomodati nelle sale dell’Hostaria Le Terre Rosse o nella suggestiva corte e lasciati conquistare dalla pasta fresca preparata dallo chef, dalle carni prelibate del Chianti, dai tripudi di verdure e legumi. L’atmosfera rustica ed elegante, la carta dei vini nutrita di eccellenze locali, le sinfonie di sapori e fragranze rendono la tua cena romantica come nessun’altra.

Ai fornelli dell’Hostaria Le Terre Rosse, lo chef Maurizio Cambi si muove come un abile direttore d’orchestra. Lo spartito è il ricettario della tradizione toscana, gli strumenti i migliori ingredienti locali, il tocco da maestro una creatività innata. Ogni piatto accorda radici toscane e slanci innovativi.

La stagionalità è il nostro mantra: il menu cambia ogni tre mesi, insieme alla nostra Terra. Le composizioni dei piatti sono curate e genuine, come la nostra cucina.

L’Hostaria è aperta tutti i giorni, dalle 19:00 alle 22:00.

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Il menu dell’Hostaria